心と身体を整える、ヘルシーで美味しいバランス食
食べたいものを自由に選べる「飽食時代」。
好きなもの、身体に良いもの、ヘルシーなもの、
全部バランス良く、美味しく取り入れたい。
そんなあなたに送る、健康的でヘルシーな、
バランスのとれた”本当に美味しい”健康食。
あなたの毎日の食事に、美味しい幸せを。
あなたにとっての、良いバランスを。
Concept
“野菜だけ”で作り出す、「甘味」と「旨味」の追求
「身体のことを想って、美味しいものを、
罪悪感なく心から楽しんで食べてほしい。」
そんな想いから私たちは、
“野菜だけ”で美味しさを作り出すことに
こだわっています。
野菜本来がもつ美味しさを最大限に引き出すため、
日々試行錯誤を繰り返し、商品を開発しています。
動物性素材不使用、身体にやさしい「無添加」
「野菜だけで作った無添加カレー」には、
動物性由来成分は使用していません。
油脂もニ ンニクを炒める際に
ほんの少し使う程度です。
野菜本来がもつ美味しさを引き出すことで、
動物性由来成分を不使用でも、
味わい深いコクを作り出しています。
さらに、着色料や合成保存料など、
生産時に一切添加物を使用しておらず
「無添加」です。
野菜が持つたっぷりの栄養素を、罪悪感ゼロで美味しく
忙しい毎日に、必要な栄養素を
バランス良く摂取することは
なかなか難しいものです。
「野菜だけで作った無添加カレー」は、
野菜の栄養素をぎゅっと凝縮しているため、
野菜不足を 感じている方にぴったりの商品です。
Arrange
楽しみ方は無限大！毎日でも飽きずに美味しく楽しく食べられる！
Reviews
一流料理人に試食頂き、ご感想を頂きました。
名前の通り、バランスのとれたカレーだと思います
世界が選ぶシェフ1000人に選ばれた『アル・ケッチァーノ』シェフ
奥田 政行 さま
＜ご経歴＞
1969年、山形県鶴岡市生まれ。
山形・庄内の食材にこだわり、地産地消のリーディング・シェフの一人となった【アル・ケッチァーノ】のシェフ。
「アル・ケッチァーノ」「イル・ケッチァーノ」、そして「ヤマガタ サンダンデロ」も、毎日のメニューは決まっておらず、まずは朝、どんな食材が集まってくるのか、それからすべてが始まり、「料理は、ソースをなるべく使わない」ことをモットーとしている。
食材のひとつひとつが持つ小さなつぶやきに耳を傾け、持ち味を最大限に生かす新鮮、シンプル、スピーディー調理を心掛けながら、身体と心に満足を感じていただける料理を提供している。
日本の食材を使いながら、イタリア・スローフード協会からも世界の料理人に選出されるなど 本場からも認められている。
野菜が本来持っている香り、旨み、甘みを最大限に引き出した一品
『代官山ASOチェレステ 日本橋』 料理長
菊池 恒毅 様
＜ご経歴＞
1977年12月10日生まれ。東京都出身。ヨーロッパを中心に世界各国を旅しながら世界の文化に触れる。
2006年㈱ひらまつに入社、レストラン「ボタニカ」や「アイコニック」でのスーシェフを経て、2012年「代官山ASOチェレステ 日本橋」料理長に就任。
プレゼント箱を開けたときのワクワク感を感じていただけるような『おいしい＋楽しい』料理を心がけながら、日々料理と向き合い続けている。
このカレーを初めて食べた時は思わずレシピ教えて！って言ってしまいました
『DEAN & DELUCA』 元総料理長
村上 英寿 様
＜ご経歴＞
1972年宮城県生まれ。仙台の老舗ホテルのフレンチレストランへ勤務後、東京・代官山「ラパン」料理長を経て、2003年「DEAN & DELUCA」料理長として入社、2005年より総料理長として勤める。
2015年グループ統合によりグループ統合に伴い、（株）ウェルカム／（株）ディーンアンドデルーカジャパンの取締役・総料理長に就任。
また、フレンチ・イタリアンなどの経験のもと、世界中の食材を活かした惣菜やベーカリーの開発とともに、「COOKING CLASS 」をスタート。
お客様へ“つくる喜び“を体験していただく場を拡げた。
同社外食事業のスタートも手がけたのち独立。“人を笑顔にする“食のシーンを多数提供している。